Zacuscă cu ardei kapia din belşug

Nu există un miros mai îmbietor decât cel al ardeilor kapia copţi, iertaţi-ne aroganţa.

Putem spune asta cu aceeaşi siguranţă cu care am realizat că atunci când au gustat pentru prima oară zacusca cu ardei kapia din belsug de la Nux delicii, toți cei chestionați (degustătorii) au afirmat că nu vor mai putea mânca o altă zacuscă la fel de bună. De asemenea, ni s-a comunicat că se mănâncă cu borcanul, chiar dacă ulterior te simți pierdut şi ruşinat de excesul tău, însă nu vei regreta niciodată.

În armonie cu gustul de dulce şi cel de sărat, zacusca kapia poate deveni şi un preparat din dieta zilnică de menţinere a sănătăţii inimii, echilibrului imunitar şi, în mod surprinzător, pentru lupta împotriva răcelii.

Prepararea acestui produs, a lăsat senzația unui act de creaţie, unde cele mai îmbietoare arome şi-au dat întâlnire, spre surprinderea pământenilor. Ceaunele în care stau la transformat ardeii kapia, aşteptându-şi mirodeniile, au ceva magic, de poveste.

Tot un moment fără seamăn poate fi acela când zacusca cu ardei kapia din belșug este pusă în boluri mici, pe masă, cu pâine abia scoasă din cuptor. Este practic unul dintre cele mai sănătoase moduri de a începe o zi unică din viaţa ta.