Zacuscă picantă cu vinete din belşug

Dacă închidem ochii şi ne gândim la zacuscă picantă cu vinete din belşug, e posibil să ne teleportăm în trecut lângă bunica rubensiană. O putem chiar vedea cum învârte în vasul sferic de fontă şi tot învârte doar, doar te ademenește cu un miros pe care nu ai să-l uiți niciodată. Mirosul de zacuscă picantă… E o tradiţie veche, de undeva de prin Bulgaria, aceea de a adăuga gustului clasic de zacuscă, un strop de iuţeală.

Francezii folosesc termenul piquant şi pentru persoanele seducătoare – ne-am bucura să regăsiţi în zacusca picantă cu vinete crescute cu drag de noi în grădină, exact acest aer francez seducător. Poftă mare!