[vc_row][vc_column][vc_column_text]Sfecla este considerată un superaliment, iar de-a lungul timpului şi-a câştigat acest renume cu mult efort, numeroşi oameni vorbind despre efectul benefic pe care l-a avut consumul de sfeclă roşie asupra sănătăţii lor.

Supranumită şi “protectoarea ficatului”, sfecla roşie conţine o cantitate mare de vitamina B, mangan, potasiu, fibre, vitamina C, magneziu, fier, cupru şi fosfor. De aceea, dar şi pentru gustul ei dulceag, o folosim cât mai des în preparatele noastre culinare. Ce ziceți de o salată de lăptuci cu sfeclă şi nucă? Ei bine, este absolut delicioasă!

Ingrediente:

Pentru salată

  • 8 ceşti cu frunze de lăptucă;
  • ½ ceaşcă ceapă roşie;
  • ½ ceaşcă nuci tocate şi prăjite;
  • 250 grame de sfeclă;
  • ½ parmezan ras

Pentru dressing:

  • 3 linguri ulei de nucă;
  • 2 linguri de oţet balsamic;
  • 1 linguriţă de muştar Dijon;
  • 1 căţel de usturoi tocat;
  • Sare de mare şi piper proaspăt măcinat

Preparare dressing

Într-un bol mare amestecaţi bine uleiul, oţetul, muştarul şi usturoiul. Se condimentează cu sare şi piper.

Preparare salată

Tot într-un bol mare adăugaţi salata, ceapa şi jumătate din cantitatea de nuci. Adăugaţi dressing-ul şi amestecaţi aşa încât aroma să pătrundă toate frunzele de salată. Puneţi salata pe farfurii şi deasupra fiecărei farfurii aşezaţi: sfeclă, parmezan şi ce a mai rămas din nuci. Se condimentează cu sare şi piper după gust.[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row el_class=”author”][vc_column][vc_column_text el_class=”authorInfo”]

Pentru o sursă mare de energie, puteţi oricând să vă preparaţi o salată de lăptuci cu sfeclă şi nucă. Ce poate fi mai sănătos decât să aveţi în farfurie: puţin verde, sfeclă roşie, sos cu ulei de nucă şi usturoi, totul încununat cu nucă uşor prăjită.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_cta h2=”Delicatesele Nux delicii vă așteaptă” h2_font_container=”font_size:20px” h2_use_theme_fonts=”yes” h4=”Găsiți in magazin dulcețuri innobilate cu nucă, zacuște și salată de ardei kapia copt” h4_font_container=”font_size:14px” h4_use_theme_fonts=”yes” shape=”square” style=”flat” color=”grey” add_button=”right” btn_title=”Magazin” btn_style=”flat” btn_color=”warning” btn_align=”right” btn_i_icon_fontawesome=”fa fa-shopping-cart” use_custom_fonts_h2=”true” use_custom_fonts_h4=”true” btn_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.nuxdelicii.ro%2Fmagazin%2F|||” btn_button_block=”true” btn_add_icon=”true” btn_custom_onclick=”true”]

[/vc_cta][/vc_column][/vc_row]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Explore More

Marius Tudosiei, promotorul mâncărurilor sănătoase și creative

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Marius, hard working băcan de când s-a născut, visează mâncăruri creative, respectă ingredientele, gătește cu bucurie și… iubește nucile. Titulatura este pusă’n cui și libertatea de a te juca liber

Cele mai sănătoase ceaiuri din plante: ceaiul de ghimbir

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Ceaiurile din plante sunt folosite de către oameni sub formă de remedii naturale de sute de ani şi, deşi nu sunt ceaiuri „adevărate” (cum sunt considerate ceaiul negru, verde şi

Salată Caesar cu nucă

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Vă propunem o salată foarte simplu de preparat, dar contrar acestei simplităţi, cu un gust delicios. Este o salată foarte des preparată în casele oamenilor sau la restaurant, suntem siguri

Copiii şi natura – beneficiile unei relaţii de lungă durată

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Familiile din ziua de azi fac eforturi suplimentare pentru a se conecta la mediul natural, pentru a petrece timp de calitate în grădini, livezi, parcuri etc. Ceea ce nu este